Bueno, ésta receta como otras muchas no es nada nuevo, ésta en particular es todo un clásico pero con alguna modificación, la hemos visto multitud de veces, pero, de jamón y queso, se me ha ocurrido que estaría buena en esta otra versión adaptada a Dukan.
Ingredientes:
Salmón ahumado
requesón desnatado 0%
aceite acalórico
sal maldon
Preparación:
La preparación es lo más simple del mundo, poner las finas lonchas de salmón en el hueco del molde y rellenar con el requesón, cerrar y dejar en el frigo unas horas.
Servir con un hilillo de aceite acalórico por encima y un poco de sal maldon.
Como siempre espero que os guste.
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